Pelatihan dan Pendampingan Pembuatan Eco Enzyme Berbasis Sistem Informasi Pecatatan Digital

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan masyarakat desa dalam mengelola limbah organik rumah tangga melalui pembuatan Eco Enzyme yang terintegrasi dengan sistem informasi pencatatan digital. Permasalahan utama mitra meliputi belum optimalnya pengelolaan limbah organik, keterbatasan pengetahuan pembuatan Eco Enzyme, serta tidak adanya pencatatan produksi secara sistematis. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan pelatihan dan pendampingan partisipatif yang dilaksanakan selama satu tahun. Luaran kegiatan meliputi sistem informasi pencatatan digital Eco Enzyme, modul pelatihan, serta database produksi Eco Enzyme desa mitra. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan keterampilan masyarakat dalam pembuatan Eco Enzyme dan meningkatnya literasi digital masyarakat desa. Kegiatan ini diharapkan menjadi model pengelolaan limbah organik berbasis teknologi informasi yang berkelanjutan.